SportAdmin använder Cookies för att förbättra din användarupplevelse. Genom att klicka på Jag Godkänner tillåter du detta. Här kan du läsa mer om cookies och hur SportAdmin använder dem.

Vecka 40

 

Måndag:

 

Handtrillade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon

Kokt torsk med skiratsmör, kapris, riven pepparrot och färskpotatis

 

Tisdag:

Öppna isterband med dillstuvad potatis, rödbetor och kapris

Matjestallrik med potatis, hackat ägg, rödlök och bryntsmör

 

Onsdag:

Pastrami med franskpotatissallad och örtsås

Kolja med vitvinssås smaksatt med krondill och färskpotatis

 

Torsdag:

Klassiska Wallenbergare med potatispuré

Havets Wallenbergare med citronaioli och potatispuré

 

Fredag:

Baconlindat kycklingbröst med dijonsås, grönsaker juliénne och vildris

Ugnsbakad lax med pestotäcke samt rostadegrönsaker

 

Veckans vegetariska:

 

Zucchinibiffar med hummus och rostade grönsaker

 

Helg special:

 

Entrecote med örtsmör och ungsbakade färskpotatisar

Ångadtorskrygg med såsvert och färskpotatis

 

Utöver dagensrätt har vi följande rätter att erbjuda:

 

Räksallad med handskalade räkor

Chevre och rödbetssallad

Patsrami med franskpotatissallad

Gravadlax med hovmästarsås och rostat bröd

Salami/Brie macka med tillbehör

Ost/Skinkmacka med grönsaker

 

Frukost serveras mellan 9.00-10.30

Yoghurt, koktägg, ost och skinkmacka kaffe eller te